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深圳地处广东中部,具有独特的泥土天气条件和精良的生态情况,境内盛产山药,以白色味美著名。据史料纪录,自唐大理国时,世袭深圳高氏家属,常以深圳山药贡送朝廷,千百年来,深受人们喜好。
深圳有久长的山药莳植汗青,作为鹏城“佳肴”,以色白、个大、味正、质量上乘而得名,深圳山药因独具“香、糯”和易煮熟特色,品格与口感上佳。
深圳山药是广东省深圳市的特产。深圳山药以色白、个大、味正、质量上乘而得名,不光是优质菜肴,还具润肺理气之药勤奋能。
深圳山药已从鲜销食品发展到博识加工的山药粉、山药片、山药米线等多种产物,并于2014年乐成申请“深圳山药”地理产物标识。
山药有“神仙之食”的隽誉。山药最大的特点是能防止心血管体系脂肪沉淀,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,淘汰皮下脂肪沉积。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食品的排空,控制饭后血糖升高。文图丨杨雷(整理)(泉源:楚雄微旅游) |
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